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南俄5发电公司中老员工共度端午节
来源: 老挝南俄5发电有限公司 作者: 牛一达 摄影作者: 李媚 时间: 2020-06-28

2020年6月25日是中国四大传统节日之一--端午节,老挝南俄5发电公司开展“端午慰问”活动,组织“端午座谈会”,并从国内购买粽子、油桃发放给中老籍员工,大家在欢声笑语“粽”飘香中共度“端午”。

中国的端午节,总是和粽子分不开,似乎不吃个粽子“端午”就不完整,按老一辈人的话说,喜欢与否总是要应节气吃上一口,粽子逐渐成为“端午节”的代名词和实物标志。但许多人不知道的是粽子可非中国独有,它也是东南亚人民所钟爱的食物。

由于地域和习俗的差异,各国的粽子也会有所变化,包法和吃法不尽相同。老挝籍员工收到“中国粽子”后,和同事们讨论起当地的食物,老挝粽子学名叫“考顿”,用芭蕉叶作为“外衣”,大多呈长条形,包着大米、糯米、猪肉、鱼虾、蘑菇或其他食材,制作工序和中国的粽子非常相似,被认为是中国粽子的“远房亲戚”。听闻后,中国同事表示以后一定要品尝地道“考顿”,并给老挝伙伴讲起“中国粽子”背后的文化故事,于是乎从粽子开始的话题由此展开,变成中老饮食文化的大交流……

因“新冠肺炎”疫情影响,老挝南俄5公司自1月起取消回国休假及聚餐活动。今年的“端午”注定特殊,无家人陪伴,不能聚餐,没有外出游玩。但南俄5人以“此心安处是吾乡”的乐观与“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的自信各司其职、坚守岗位。中老籍员工携手共进,肩上有责任、心中有使命,将继续努力,继续战斗,不负韶华,不负重托,奋力夺取疫情防控和电力生产的“双胜利”!


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