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明古鲁发电公司多措并举引领文明就餐新“食”尚
来源: 明古鲁发电公司 作者: 魏文刚 摄影作者: 时间: 2020-09-02

习近平总书记指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦“。

为响应习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,制止餐饮浪费行为,在更大范围营造浪费可耻,节约光荣的良好氛围,明古鲁发电公司通过制定文明用餐“六荣六耻”、发布“节约粮食,杜绝浪费”倡议书,签订“节约粮食,杜绝浪费”承诺书等系列举措,引领文明就餐新“食”尚。

形成文明用餐“六荣六耻”公约

以勤俭节约为荣,以奢靡浪费为耻

以适量取餐为荣,以剩饭剩菜为耻

以理性消费为荣,以追求排面为耻

以剩菜打包为荣,以随意丢弃为耻

以身体力行为荣,以视若无睹为耻

以文明就餐为荣,以不守秩序为耻

“六荣六耻”得到了发电公司全体员工的充分认可,已成为明古鲁发电公司的文明用餐公约。发电公司将“六荣六耻”制作成桌贴,粘贴在餐桌醒目位置,让全体员工在用餐过程中也能明确将节约光荣,浪费可耻的号召谨记于心,进而形成良好的节约意识和习惯。

发布“节约粮食,杜绝浪费”倡议书

发电公司制定了“节约粮食,杜绝浪费”倡议书,提出五点倡议内容。一是珍惜粮食,用餐不剩饭。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。节约食物是美德、是素质、更是责任,反对浪费,从我做起,从每一餐做起,开展光盘行动,适量取餐,按需做菜,一起向舌尖上的浪费说“不”。二是健康饮食,倡导分餐制。不暴饮暴食,倡导合理膳食和健康生活方式。“一双公筷,健康常在”,使用公勺公筷,减少疾病传播的风险,既文明,又健康。三是供餐有度,烹饪更用心。后勤人员要多观察,多总结,做到供餐有度;合理备料,减少浪费;要以匠心提升烹饪技艺,以品质杜绝浪费。四是理性消费,不互相攀比。外出就餐不讲排场,不搞攀比,剩菜打包,体现您的文明素养,更有“面子”。五是传承美德,从自身做起。节约既是美德,也是健康绿色生活方式,请您从自身做起,以实际行动带动家人和好友,形成勤俭节约的社会风尚。

倡议要求,全体员工要深入理解“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”;要一起行动,不弃微末,身体力行,成为节约粮食的践行者和倡导者;要久久为功,引领节约健康的“新食尚”。

签订“节约粮食,杜绝浪费”承诺书

发电公司制定了领导班子、普通员工和后勤人员(厨师)“节约粮食,杜绝浪费”三个不同版本的承诺书。普通员工通用版承诺书明确了五个方面承诺内容:一是珍惜粮食不浪费。从我做起,从每一餐做起,开展光盘行动,适量取餐,不剩饭,不剩菜,一起向舌尖上的浪费说“不”。二是理性消费不攀比。在请客聚餐时,理性点餐,不盲目攀比,不讲排场搞阔气,不铺张浪费。三是剩饭打包带着走。外出就餐时,不随意丢弃剩饭剩菜,以剩饭打包为荣,以随意丢弃为耻。四是看到浪费要制止。从我做起,身体力行,对亲戚朋友用餐时的浪费行为勇敢地说“不”,尽力减少浪费。五是宣传节约正能量。做勤俭节约的宣传员,向家人、亲戚和朋友宣传“节约粮食,杜绝浪费”理念。

领导班子承诺书增加了对公务接待中的节俭承诺。领导人员承诺:在公务接待过程中务实节俭,严控人数,不超规格,严控标准,严格遵守《公务接待管理办法》。后勤(厨师)增加“供餐有度减耗损”承诺。承诺多总结,提高水、电、气使用率;多观察,提供餐食心中有数不浪费;以匠心提升烹饪技艺,以品质杜绝浪费。

明古鲁发电公司通过形成公约、发布倡议书和签订承诺书,将“节约粮食,杜绝浪费”从口号转边为理念,从理念转化为习惯。全员参与,全员行动,为推进制止餐饮浪费工作贡献力量。


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