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明古鲁发电公司“月饼DIY”活动有趣又暖心
来源: 明古鲁发电公司 作者: 魏文刚 摄影作者: 黄庆文 时间: 2020-10-13

值此中国传统佳节中秋节来临之际,印尼明古鲁发电公司组织了一次主题为“自己动手做月饼,团团圆圆过中秋”的月饼DIY活动,赢得了全体员工的一致好评。

在中秋节之际为远离家乡和家人的海外员工送上一块月饼意义重大。它不仅是能刺激味蕾的美食,更能解员工思乡之情。食品出品程序复杂,检疫严格,且运费高昂,从国内采购月饼并不划算。虽然在华人众多的印度尼西亚能采购到月饼,但味道与国内的月饼差异较大。为了让大家在节日之际能品尝到符合中国人口味的月饼,明古鲁发电公司后勤服务人员经过反复琢磨,最终决定自己动手做月饼!

此次月饼DIY活动为大家准备了豆沙馅和五仁馅两种食材。从和面、准备馅料、包制、定型、烘焙等全过程,全部由员工自行完成。遇到困难时大家就掏出手机,搜视频、搜教程、学步骤,再动手实践。制作过程中,你指导我做料,我帮助你和面,大家一起动手,短短两个小时,几十块色香味俱全的月饼呈现在大家眼前。活动之后,很多员工表示,这是人生第一次动手做月饼,非常有意义,看着一盘盘色泽金黄、美味无比的月饼,内心也感觉无比自豪!

明古鲁发电公司始终贯彻落实公司“海文化、暖文化、新文化、益文化”精神,让员工在遥远的海外也能感受到家的温暖,从而以更加积极向上的精神面貌投身项目运营中的各项工作,为电厂稳定运行奠定了稳定高效的人力资源基础。


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