【新春走基层】后勤有保障 春节不打烊

春节不打烊，在遥远的印度洋畔，明古鲁项目的2024年春节，又是一个特殊的春节，又是一顿特殊的年夜饭，项目上年夜饭的故事每年都在延续，变化的是日渐丰富的菜肴，不变的是一如既往的守护。

为了让春节期间坚守岗位的员工和远道而来的家属们在项目内“就地过年”年味不减。农历大年三十这一天，发电公司精心组织大家开展了大扫除、贴春联、包饺子、春节游园活动等中国传统文化体验活动，让红灯笼春联福字装扮下的明古鲁项目到处散发着浓浓的年味。

永久营地的食堂内，发电公司的大厨马师傅和孙师傅早早的来到了厨房，准备食材，“烹、炸、炖、炒”忙而有序，“洗、削、切、摆”一气呵成。不一会儿，“硕果累累，节节高升，龙凤呈祥，金龙献瑞”等一道道美味佳肴就搬上了餐桌，让驻守现场的员工及家属们饱尝“家”的味道，度过了一个欢乐祥和的新春佳节。

发电公司高度注重人文关怀工作，为了提升餐厅的服务质量，每月组织员工们从饭菜质量、卫生情况以及餐厅管理等方面对食堂进行打分，相关意见汇总后反馈给厨师以及餐厅管理部门，综合部及时进行改进，提升服务水平。考虑到发电公司的员工来自祖国的五湖四海，为了充分满足大家的口味，两位厨师轮番上阵，油条、豆腐脑、米线、螺蛳粉、肉夹馍、油泼面、羊肉手抓饭等各种地方美食以及各大菜系轮换着搬上了餐桌，只为让海外员工能够吃到“家乡”的味道。

最温暖的年味，都是从舌尖开始的。年复一年不曾改变的年夜饭的一道道美味，是热气腾腾的人间烟火，是最幸福的仪式感，也是每一次与家人的心灵触碰。发电公司的大厨马师傅和孙师傅虽然不在项目生产运营一线，但是他们用一道道美味佳肴为大家带来了幸福感，他们用辛苦付出为明古鲁项目的生产稳定运营贡献着自己的力量。