“共建共管共享”——万象大厦食堂管理展新貌

为更好地提升电建万象大厦餐饮和服务品质，满足各单位员工需求，充分发挥食堂管理委员会桥梁纽带作用，进一步加强食堂伙食管理工作,提高职工满意度和幸福感，5月30日，中电建万象大厦食堂管理委员会召开2024年度第五次会议，来自电建海投老挝公司、南欧江流域发电有限公司、南欧江发电有限公司、南俄5发电有限公司、电建国际公司老挝代表处、基础局及水电十局老挝分公司等多家在万象大厦办公就餐的兄弟企业共同参会。

万象大厦食堂负责人对采购管理、厨师调换、菜品调整、收支盈余等总体运营情况作详细汇报，阐述食堂存在的运营难题并提出相应管理提议。随后常驻大厦的各公司代表分别从饭菜质量、食堂卫生、口感风味、厨师技能等方面提出各自意见建议，对近期食堂加强管理、丰富供应、更新菜品表示肯定和感谢。食堂负责人表示对大家提出的问题和建议进行分类汇总，立即组织食堂成员进行协商讨论，对提出问题当场回应并安排相应整改，同时公布将陆续出品“减脂餐”“养生餐”“暑期营养餐”，开展“菜品创新日”“家乡风味周”“中老师带徒”等系列活动，希望群策群力，把食堂越办越好。最后，食堂管理委员会成员共同对6月菜品调整、报餐方式、餐费使用、食堂奖惩等问题进行充分讨论并形成决议。

食堂管理与职工切身利益关系密切，是职工幸福感、获得感和安全感的主要承载，也是电建人的“幸福驿站、温馨家园”。电建海外投资老挝公司将进一步加强对万象大厦食堂工作的管理与监督，高度重视员工群众针对伙食方面的意见建议，不断提高食堂饭菜质量、提升食堂服务水平，用实际行动更好地为职工群众服务。