情暖冬至 饺子飘香
来源:卡西姆发电公司
作者: 杨鹏
摄影作者: 殷发武
发布时间: 2021-12-23
冬至,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统接节日,素有“冬至大如年”之说。按照传统习俗,冬至这天家家户户都要包饺子、吃饺子,象征着全家团圆、和和美美。为了弘扬传统节日文化,营造浓厚的节日氛围,使卡西姆发电公司全体员工在遥远的异国他乡能够找到家的感觉,公司工会特意为大家准备了热腾腾的饺子,考虑到大家来自五湖四海,口味不一,特意准备了三种不同的饺子馅。
因疫情防控需要,减少人员聚集,本次包饺子的过程仅有各工会委员参加。
当天下午,各委员齐聚一堂,消好毒、洗净手、和好面,备好馅,准备就绪后包饺子就正式开始了。大家分工明确,有扯面团儿的、有擀皮的、有包饺子的。个个配合默契,动作娴熟。大家有说有笑,闲话家常,现场欢声不断,笑语迭起,不一会儿样式各异的饺子就摆满了案板。剩下的就是静静等待饺子出锅了。
晚上6点一锅锅热腾腾的饺子准时端上了餐桌。大家井然有序、排队取餐,井井有条之中每个人都流露出幸福的满足感,纷纷感谢公司对员工的关心,并表示公司暖人心的举动弥补了不能陪家人过节的遗憾。
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