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浓浓粽叶香,暖暖端午情

来源:卡西姆发电公司 作者: 沈力 摄影作者: 卢红波 发布时间: 2022-06-06

端午到,粽子香。为迎接端午节,了解端午节的风俗和来历,体会传统节日蕴含的意义,弘扬传统文化,卡西姆发电公司特意组织了“端午来祝福,岁岁常安康”端午节系列活动。

本次活动共分为三个部分,一是为驻外中方员工家属采购粽子和咸鸭蛋,送上祝福,让家属安心、放心;二是为巴方员工采购当地特色甜点,共同庆祝传统节日;三是组织包粽子活动,让驻外员工在异国他乡也能感受到节日氛围。

粽子作为中国传统食物,需要用粽叶包裹,在巴基斯坦市场上很难买到,这次也是提前半个月才从市场上买到了一些。活动当天,不少中、巴方员工都陆续来到食堂参与包粽子活动,会包粽子的人不多,大多数都是现学现卖,一双双手拿着粽叶翻来覆去,做成斗状,放进米和馅料,再结结实实包扎起来,一个粽子就包好了。虽然手法不太熟练,粽子形状也千奇百怪,但这一包一扎之间,流动的都是节日的温馨,也拉近了大家的心。

人多力量大,一会功夫就包了不少,这一大盆的成果,是大家一下午的努力,是对这节日美好的期许与祝福。卢师傅端着这一大锅的粽子进到了后厨放进了蒸车,大家都开始期待起来,不知道这粽子味道如何,够不够甜。过了好一会儿,粽叶的清香在食堂飘散开来,大家都沉浸其中,享受着节日难得的温馨。

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