情寄冬至 小饺大爱
明古鲁公司开展冬至包饺子活动
来源:明古鲁发电公司
作者: 丁婉
摄影作者: 丁婉
发布时间: 2022-12-23
2022年12月22日,是中国传统二十四节气之一的冬至。古人说“冬至大如年”,北方的饺子,南方的汤圆,无论是吃饺子还是吃汤圆,这个冬至对长期在外的海外项目员工都是意义非凡的。为弘扬中国传统节日文化,营造浓厚的节日氛围,使明古鲁发电公司驻守职工在遥远的异国他乡能够感受到家的温暖,冬至当天,明古鲁发电公司精心组织了包饺子活动。
活动前,食堂的大厨们早早的就做足了准备,购买食材、面团发酵、做好冷藏等。当天下午3点,员工们陆陆续续来到了食堂,大家纷纷卷起袖子围坐在一起拉家常、包饺子,切菜、和馅、擀皮儿、包饺子,大家在欢乐、温馨的气氛中相互帮助,密切配合,个个大显伸手,展示着自己的包饺子手艺,互相传授着包饺子的经验,忙得不亦乐乎。包饺子的人来自五湖四海,盘中的饺子也因各地风俗不同而形状各异,让人看着忍俊不禁。员工们个个热情高涨, 整个活动充满了欢声笑语,其乐融融,现场弥漫着一派欢乐祥和的气氛。一盘盘热气腾腾的饺子端上了餐桌,大家围坐在一起,吃着自己亲手包制的饺子,香在嘴里,暖进心里。
“自己包的饺子真好吃,我原来在中国留学,由于工作原因,留学结束后就再也没去过中国了。如今,在发电公司跟同事们一起包饺子,让我再次亲身体验到了纯正的中国传统文化!”,华裔员工谢清翔激动的说到。经过大家的指导,他也成了擀饺子皮、包饺子的技术达人。
这次包饺子活动,让身处异乡的职工们感受到了明古鲁大家庭暖洋洋的关爱,增加了团队的凝聚力和归属感。发电公司将持续以“海投哲学”为指引,积极落实 “月月有主题”活动要求,扎实推进“我为群众办实事”和人文关怀特别行动计划,结合项目实际特点和疫情防控要求,深入开展形式多样的主题活动,舒缓员工疫情环境下的工作压力,为明古鲁电站的安全稳定运营保驾护航。
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