南欧江项目开展包粽子过端午活动

端午，蕴藏着中华民族的传统文化和深厚情感。6月9日下午，南欧江项目在老挝琅勃拉邦南欧江电力运维管理中心举办“端午粽飘香，‘粽’是有你”主题活动，组织中老员工包粽子、话端午等活动，传承文化，营造氛围，为项目运营凝聚合力。

南欧江电力运维管理中心食堂提前准备了糯米、花生、大枣、肉、粽子叶、棉线等包粽子的基本需要，大厨们率先示范打样，指导着铺粽叶、填糯米、放粽馅、扎线绳等操作，中老员工们也跟着学起来，很快动作都娴熟了起来，制作出来的粽子都有模有样。同时，大家你一句、我一句地交流着关于粽子和端午节的传统故事，氛围融洽。

南欧江各梯级电站也根据实际情况组织中老员工包粽子、吃咸鸭蛋，让坚守电站一线的员工感受端午节日习俗和文化。

老挝属地员工们参加端午节活动后纷纷表示，中国端午节包粽子和老挝日常用糯米、芭蕉叶制作的小食品制作方法大同小异，通过活动增加了对中国传统节日、传统文化的认识和了解，增进了中老员工的交流互动和同事友谊，很有意义。