【新春走基层】年味序章:过了小年就是年

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发布日期:2026-02-12     信息来源:明古鲁发电公司     作者:黄庆文     摄影作者:黄庆文     字号:[ ]

腊月二十三,明古鲁阳光灼热,空气中弥漫着热带植物特有的湿润气息。走进明古鲁发电公司的营地食堂,一阵熟悉的暖流便铺面上来:面粉的麦香和欢快的谈笑声交织一起。

今天是北方小年。对于远在海外、已坚守近一年的明古鲁电站的中方员工们来说,这个日子有着比家乡更具体的形状,那就是手中一个个正在成形的饺子。

食堂的操作台前,早已热闹非凡。平日里握着手电在现场奔波的生产一线人员、敲击键盘、核算数据的管理人员此刻正略显生疏却又无比认真地对付着面团和馅料。有老师傅手法娴熟,擀面杖在手中轻快旋转,眨眼间一张中间厚、边缘薄的圆皮已成型。更多是“新手”,捏出的饺子形态各异,有瘪塌的“扁食”,有用力过猛的“将军肚”,引得笑声不断。

肉馅是特意从本地市场挑选的,肥瘦相间,或混着韭菜或混着白菜。有人拌馅时不忘念叨:“得多搅搅,馅才抱团。”这简单的动作里,似乎也倾注着对这一年工作“拧成一股绳”的寄托。

“过了小年就是年啊!”不知是谁感慨了一句。这话像是一把钥匙,瞬间打开了话匣子。大家开始聊起家乡的习俗:北方的饺子,南方的汤圆,哪家已经备好了腊肉香肠,今年的春晚有什么好看的节目。那些遥远的、具体的年味细节,在这擀皮、包馅的指尖被反复摩挲,变得温热而清晰。

对明古鲁电站的员工而言,“年”从来不是日历上一个孤立的节点,而是一个从“小年”便开始缓缓拉开的序幕。这顿饺子,就是序幕的开始,是即将到来的除夕围炉、是春节期间的坚守岗位、是千里之外家人的惦念,更是对过去一年机组平稳运行、安全发电所有艰辛付出的无声慰藉。

饺子下锅了。蒸汽升腾,模糊了玻璃窗,也模糊了窗外高大的电站设施轮廓。饺子在滚水中起伏,如同这一年里在异国他乡奋斗的日子,虽有沉浮,但终将圆满。

当热气腾腾得饺子端上桌,蘸着用当地辣椒调制的醋汁送入口中时,那熟悉的味道瞬间在舌尖炸开。它混合着乡愁、成就以及对未来的憧憬。这一刻,赤道旁的食堂里,“年”的氛围达到了顶点,那不是张灯结彩的热闹,而是一种扎实的、由共同记忆和此刻相聚凝聚起来的温暖与安定。

小年的饺子吃完了,年的脚步便真的近了。对于明古鲁电站的员工来说,这意味着肩上的责任更重了一分。他们知道,唯有确保眼前这万家灯火的源泉稳定如常,自己心中那盏名为“团圆”的灯,才能在不久的将来,亮得更加心安理得。

窗外,发电机的轰鸣声依旧平稳有力,与食堂内的余温与笑语交织在一起,奏响了一曲独特的小年序曲。过了小年就是年,而这里的年味,是奋斗出来的,也是包在饺子里的。




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